مقدمة الانزيم

مقدمة الانزيم

ثبت أن الإنزيمات المستخرجة من الفطريات مثل Aspergillus oryzae وAspergillus Niger وRhizopus rhizopus آمنة وفعالة في علاج مجموعة متنوعة من الحالات السريرية.  في بعض الحالات، قد تكون الإنزيمات الفطرية أكثر فعالية من الإنزيمات المشتقة من الحيوانات أو العلاجات الأخرى المتاحة.  بعض مستحضرات الإنزيمات الفطرية مناسبة بشكل خاص للاستخدام السريري بسبب مقاومتها المتأصلة لتحلل حمض المعدة وقدرتها على تحلل الركائز المهمة من الناحية الفسيولوجية أو المرضية عبر نطاق واسع من الأس الهيدروجيني.  
 
سريريا، فطريةالاستعدادات الانزيميةغالبًا ما يتم تناولها عن طريق الفم في أوقات الوجبات للمساعدة على الهضم عن طريق التحلل المائي للركائز الغذائية مثل الدهون والكربوهيدرات والبروتينات.  يتم إعطاؤها أيضًا عن طريق الوريد لعلاج انسداد الأوعية الدموية وأمراض التخثر والأمراض الإقفارية.  أظهرت الدراسات التي أجريت على البشر والحيوانات فعالية مختلف مستحضرات الإنزيمات الفطرية، سواء عن طريق الفم أو عن طريق الفم، في مجموعة متنوعة من الحالات، بما في ذلك ما يلي:  
 
•  عسر الهضم، وسوء الامتصاص  
 
•  البنكرياس لا يعمل  
 
•  خلل في الجهاز الهضمي  
 
•  الإسهال الدهني  
 
•  الاضطرابات المرتبطة بالجلوتين  
 
•  عدم تحمل اللاكتوز  
 
•  أعراض الجهاز الهضمي الناجمة عن قليل السكاريد  
 
•  انسداد الشرايين  
 
•  مرض نقص التروية  
 
•  مرض التخثر