Arabinogalactan هو عديد السكاريد المحايد يتكون من الأرابينوز والجالاكتوز. يتواجد هذا السكر بكثرة في نسيج الخشب في الصنوبريات ، وخاصة الصنوبر (Larix) ، حتى 25٪ ، قابل للذوبان في الماء ، غير قابل للذوبان في الإيثانول ، الحرارة تقلل اللزوجة.
يتكون Alpha-amylase منخفض الحرارة من سلالة Bacillus subtilis من خلال تقنية الزراعة والتخمير والاستخلاص ، ويمكن استخدام هذا المنتج في عملية تصفية عصير الفاكهة والجلوكوز والحبوب والكحول والبيرة والجلوتامات أحادية الصوديوم ونبيذ شاوشينغ ونواتج التقطير صناعة تخمير المشروبات الروحية ، صناعة الطباعة والصباغة ، وكذلك عملية إزالة النسيج من صناعة النسيج.
درجات مختلفة من Laccase بجودة عالية ، درجة صناعية ، درجة طعام ، درجة صيدلانية ودرجة مستحضرات تجميل.
يتم استخراج مستخلص الشاي الأخضر من أوراق كاميليا سينينسيس (شجرة الشاي). تشمل المكونات النشطة للمستخلص بوليفينول وكاتشين و EGCG.
β-Galactosidase عبارة عن تحضير إنزيم ، يمكن استخدامه في الغذاء والأعلاف.
Î ± -galactosidase هو تحضير إنزيم ، ويمكن استخدامه في الغذاء والأعلاف.
