البنكرياتين

البنكرياتين

PANCREATIN CAS رقم: 8049-47-6

البنكرياتين Introduction

البنكرياتين contains lipase, amylase andprotease, with strong ability of decompose protein and fat and so on . The protease found in pancreatin works to hydrolyze proteins into oligopeptides; amylase hydrolyzes starches into oligosaccharides and the disaccharide maltose; and lipase hydrolyzes triglycerides into fatty acids and glycerols. البنكرياتين is an effective enzyme supplement for replacing missing pancreatic enzymes, and aids in the digestion of foods in cases of pancreatic insufficiency. البنكرياتين is widely used in food, medicine, brewing and other industries.

البنكرياتين Specification:

المظهر: أبيض ناعم إلى مسحوق كريمي

البروتياز: â. 100USP.u / mg

الأميليز: â US 100USP.u / mg

الليباز: â US 25USP.u / mg

محتوى الدهون: â ‰5.0٪

الخسارة في التجفيف: â ‰5.0٪

إجمالي عدد البكتيريا: <5000 / جم

الخميرة والقوالب: <100 / جم

إي كولاي: سلبي

السالمونيلا: سلبي

Staphylococcus aureus: سلبي

حجم الجسيمات: 80 شبكة