البروتياز

البروتياز

البروتياز CAS NO:9025-49-4/9014-01-1

البروتياز Introduction:

يتم إنتاج المنتج عن طريق التخمير المغمور لـ Bacillus licheniformis متبوعًا بالتنقية والتركيب. يمكنه تحلل البروتينات بشكل فعال في نطاق واسع من درجة الحرارة ودرجة الحموضة. لقد وجدت تطبيقات واسعة في مجال صناعة الأغذية ، قطاع العلاج الطبي ، صناعة المنظفات ، التحلل المائي للبروتين النباتي والحيواني ، استخلاص كبريتات شوندروتن ، التخمير ، معالجة الجلود ، وما إلى ذلك.

البروتياز Specification:

المظهر: مسحوق أبيض إلى أصفر فاتح.

حجم الجسيمات (٪ <40 شبكة) â 80

الخسارة في التجفيف / (٪) â8.0

الرصاص / (ملغم / كغم) â5.0

الزرنيخ / (ملغم / كغم) â3.0

إجمالي العدد القابل للتطبيق / (CFU / g) â 50000

البكتيريا القولونية / (CFU / g) â 30

الإشريكية القولونية (CFU / g) <10

(MPN / g) - ‰3.0

السالمونيلا / (25 جم) لم يتم الكشف عنها

البروتياز Application:

1: التحلل المائي لبروتين اللحوم: إنتاج نكهات اللحوم ؛

2: مستخلص الخميرة: تحسين كفاءة الإنتاج والمحصول ؛

3: استخراج الكولاجين: على سبيل المثال ، من قشر السمك أو جلد السمك ؛

4: الأعلاف وأغذية الحيوانات الأليفة: سهولة عملية الإنتاج ، وتحسين الكفاءة ، والمزيد من النكهة ، وإنتاج المنبهات ؛

5: استخراج كبريتات شوندروتن: التحلل المائي الفعال للمواد الخام لتحرير كبريتات شوندروتن ›

6: تنظيف المعدات الطبية: التحلل المائي الفعال لبروتين الدم للمساعدة في التنظيف.