سوربات البوتاسيوم هو ملح البوتاسيوم لحمض السوربيك ، ويستخدم كمواد حافظة للأغذية. سوربات البوتاسيوم فعال في مجموعة متنوعة من التطبيقات بما في ذلك الطعام والنبيذ ومنتجات العناية الشخصية.
سوربات البوتاسيوم
سوربات البوتاسيوم CAS: 24634-61-5
الخصائص الكيميائية سوربات البوتاسيوم
مف: C6H7KO2
ميغاواط: 150.22
نقطة الانصهار: 270 درجة مئوية
الكثافة: 1361 جم / سم 3
PH: 7.8 (H2O ، 20.1 „.1)
سوربات البوتاسيوم Specification:
المظهر: حبيبات بيضاء أو مسحوق
المقايسة: 99.0-101.0٪
القلوية (مثل K2CO3): â 1.0٪
الحموضة (مثل حمض السوربيك): â 1.0٪
الألدهيد (مثل الفورمالديهايد): â 0.1٪
الرصاص (الرصاص): â2 مجم / كجم
الزئبق (Hg) â1 مجم / كجم
الزرنيخ (As) ¤3 مجم / كجم
الخسارة في التجفيف 1.0٪
سوربات البوتاسيوم Application:
يمكن استخدام سوربات البوتاسيوم كمواد حافظة وعامل مضاد للعفن في صناعة الأغذية.
