المضافات الغذائية بروبيونات الصوديوم المصنّعون

إريثوربات الصوديوم عبارة عن مسحوق بلوري أبيض ، مالح قليلاً. إنه مستقر تمامًا في الهواء في حالة الجفاف. لكن في المحلول ، سوف يتدهور في وجود الهواء ، والمعادن النزرة ، والحرارة والضوء. نقطة الانصهار أعلى من 200 ميكرومتر (تحلل). قابل للذوبان في الماء بسهولة (17 جم / 100 م 1). يكاد يكون غير قابل للذوبان في الإيثانول. قيمة الأس الهيدروجيني للمحلول المائي 2٪ هي 5.5 إلى 8.0. تستخدم كمضادات للأكسدة الغذائية ، إضافات ملونة مضادة للتآكل ، مضادات الأكسدة التجميلية. يمكن أن يستهلك إريثوربات الصوديوم الأكسجين في مستحضرات التجميل ، ويقلل من أيونات المعادن عالية التكافؤ ، وينقل إمكانية الأكسدة والاختزال إلى نطاق الاختزال ، ويقلل من إنتاج منتجات الأكسدة غير المرغوب فيها. يمكن أيضًا استخدام إريثوربات الصوديوم كمضافات ملونة مضادة للتآكل.

L-Proline هو أحد أهم الأحماض الأمينية في تكوين بروتين الجسم ، وهو أيضًا أحد المواد الخام المهمة لتسريب الأحماض الأمينية وتخليق الكابتوبريل والخط الأول الخافض لضغط الدم مثل الوسطاء الرئيسيين ، وقد تم استخدامه على نطاق واسع في الصناعات الغذائية.

تعتبر إيثيل فانيلين من أهم النكهات والعطور الصالحة للأكل والمواد الخام في صناعة المضافات الغذائية. له رائحة كاملة ودائمة من حبوب الفانيليا و 3-4 مرات عطرة مثل الفانيلين. يستخدم على نطاق واسع في الأطعمة والحلويات والحلوى والآيس كريم والمشروبات ومستحضرات التجميل كمثبتات عطرية ومضافات. كما أنها تستخدم كوسيط صيدلاني ، ومضاف للأعلاف وفي صناعة الطلاء الكهربائي.

P-Cresol CAS: 106-44-5 الفقرة كريسول

حمض الثيوجليكوليك CAS رقم: 68-11-1

مستخلص البلميط المنشاري هو مستخلص من ثمار المنشار بالميتو. غني بالأحماض الدهنية و فيتوسترولس. تم استخدامه في الطب التقليدي والبديل لمجموعة متنوعة من المؤشرات ، وأبرزها تضخم البروستاتا الحميد (BPH).