بروبيونات الصوديوم
  • بروبيونات الصوديومبروبيونات الصوديوم

بروبيونات الصوديوم

بروبونات الصوديوم أو بروبيونات الصوديوم هو ملح الصوديوم لحمض البروبيونيك الذي له الصيغة الكيميائية Na (C2H5COO) ، ويستخدم كمادة حافظة للأغذية ويمثله ملصق الطعام E رقم E281 في أوروبا ؛ أنا

إرسال استفسار

وصف المنتج

بروبيونات الصوديوم


بروبيونات الصوديوم CAS: 137-40-6

الخصائص الكيميائية لبروبيونات الصوديوم
MF: C3H62.Na
ميغاواط: 96.06
EINECS: 205-290-4
نقطة الانصهار: 285-286 درجة مئوية (مضاءة)
الذوبان h2o: 0.1 جم / مل ، واضح
فتاه: 8-9.5 (10 جم / لتر ، ماء ، 20 بوصة)
الذوبان في الماء: 995 جم / لتر (20 درجة مئوية)
حساس هيجروسكوبي
ميرك: 148669
BRN: 3566934
الاستقرار: مستقر. متوافق مع عناصر مؤكسدة قوية. استرطابي.
بروبيونات الصوديوم هو مضاف غذائي شائع يتم تصنيعه صناعيًا ولكنه يحدث أيضًا في الطبيعة. نظرًا لأنها سامة للعفن وبعض أنواع البكتيريا ، فهي مادة مضافة فعالة بشكل خاص في المخبوزات أو المنتجات الأخرى المعرضة للإصابة
التلف.

بروبيونات الصوديوم CAS: 137-40-6 Specification:

فهرس

FCC-V

E281

مظهر خارجي

مسحوق بلوري أبيض أو بلوري

مسحوق بلوري أبيض استرطابي ، أو مسحوق أبيض ناعم

المحتوى

99.0-100.5 (أساس التجفيف)٪

99.0٪ كحد أدنى (105 درجة مئوية ، ساعتان)

الرقم الهيدروجيني (10٪ محلول مائي)

-

7.5-10.5

كما

-

ماكس 0.0003٪

معادن ثقيلة

-

ماكس 0.001٪

القلوية (مثل Na2CO3)

يجتاز الاختبار (حوالي 0.15٪)

 

خسارة على تجفيف

ماكس 1٪

بحد أقصى 4٪ (105 درجة مئوية ، ساعتان)

غير قابل للذوبان في الماء

-

ماكس 0.1٪

حديد

ماكس 0.003٪

ماكس 0.005٪

قيادة

ماكس 0.0002٪

ماكس 0.0005٪

الزئبق

-

ماكس 0.0001٪


بروبيونات الصوديوم CAS: 137-40-6 Function:
يعتبر بروبيونات الصوديوم مثبطًا فعالًا لنمو بعض العفن وبعض البكتيريا في منتجات المخابز. من المعتاد
مفضل في منتجات المخابز غير الخميرة لأن أيونات الكالسيوم من بروبيونات الكالسيوم تتداخل مع المادة الكيميائية
وكلاء التخمر. في منتجات المخابز ، مثل الكعك ، ورقائق التورتيلا ، حشوات الفطائر وما إلى ذلك ، تُستخدم العوامل ذات الأوراق الكيميائية
(مثل مسحوق الخبز). من السهل التعامل مع بروبيونات الصوديوم ويسهل دمجها في الدقيق. إنه مركب آمن عندما
تمت مصادفته عند المستويات المنخفضة الموجودة في الطعام.

بروبيونات الصوديوم CAS: 137-40-6 Application: 
1.بروبيونات الصوديوم يستخدم بشكل أساسي كمادة حافظة للأغذية ، ويستخدم أيضًا في صناعة الأدوية والأصباغ وما إلى ذلك.
2-يستخدم بروبيونات الصوديوم في صناعة المستحضرات الصيدلانية والبحوث الوراثية النباتية ، كما يستخدم كمبيد للفطريات والمواد الحافظة.
3. مطهر. عامل مضاد للميكروبات.
4- يعتبر بروبيونات الصوديوم من المواد الحافظة الغذائية الهامة من نوع الحمض. عند استخدامه ، يتم تحويله إلى شكل فعال من حمض البنزويك. يرجى الرجوع إلى حمض البنزويك لمعرفة نطاق ومقدار الاستخدام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه أيضًا كمواد حافظة للتغذية.
5. يستخدم بروبيونات الصوديوم كمادة مضافة للغذاء (مادة حافظة) ، ومبيد للفطريات في صناعة الأدوية ، ورائد في صناعة الأصباغ ، وملدن في صناعة البلاستيك ، وسيط في التخليق العضوي مثل العطور.
6 - يستخدم بروبيونات الصوديوم كمحلل لاختبار البيليروبين في الدم ، والمضافات الغذائية (المواد الحافظة) ، ومبيد الجراثيم في صناعة الأدوية ، والرائع في صناعة الأصباغ ، والملدنات في صناعة البلاستيك ، ويستخدم أيضًا كوسيط في التخليق العضوي مثل جسم العطور .



الكلمات الساخنة: بروبيونات الصوديوم ، المصنعين ، الموردين ، المصنع ، الصين ، صنع في الصين ، رخيصة ، الخصم ، السعر المنخفض

الفئة ذات الصلة

إرسال استفسار

لا تتردد في تقديم استفسارك في النموذج أدناه. سوف نقوم بالرد عليك خلال 24 ساعة.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept