مستخلص الصبار الطبيعي-باربالوين المصنّعون

Acetylcysteine ​​، المعروف أيضًا باسم N-acetylcysteine ​​أو N-acetyl-L-cysteine ​​(NAC) ، هو دواء يستخدم لعلاج الجرعة الزائدة ولتخفيف المخاط السميك مثل التليف الكيسي أو مرض الانسداد الرئوي المزمن.

البيوتين المعروف أيضًا بفيتامين H ، الإنزيم R ، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ، ينتمي أيضًا إلى مجموعة فيتامين ب ، B7 ، وهو ضروري لتركيب فيتامين ج وضروري لعملية التمثيل الغذائي الطبيعي للدهون والبروتينات. من العناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على النمو الطبيعي والتطور والصحة لجسم الإنسان.

يسمى ديوسمين أيضًا بالفينور. هو نوع من الأدوية لعلاج أعراض البواسير المتعلقة بالنوبات الحادة ، ويمكن استخدامه أيضًا في علاج الأعراض المصاحبة للقصور اللمفاوي الوريدي (ثقل الساق ، الألم ، انتفاخ حمض الصباح). تصنف على أنها "بيوفلافونويد". توجد في المقام الأول في ثمار الحمضيات. يستخدمه الناس كدواء. غالبًا ما يستخدم الهيسبيريدين وحده ، أو بالاشتراك مع بيوفلافونويدس الحمضيات الأخرى (ديوسمين ، على سبيل المثال) ، في حالات الأوعية الدموية مثل البواسير ، والدوالي ، وضعف الدورة الدموية (الركود الوريدي). كما أنها تستخدم لعلاج الوذمة اللمفية ، وهي حالة تنطوي على احتباس السوائل التي يمكن أن تكون من مضاعفات جراحة سرطان الثدي.

حمض L-Pyroglutamic (المعروف أيضًا باسم PCA ، أو 5-oxoproline ، أو حمض pidolic ، أو pyroglutamate لشكله الأساسي) هو مشتق من الأحماض الأمينية الطبيعية في كل مكان ولكن القليل من الدراسات التي تدرس فيها المجموعة الأمينية الحرة من حمض الجلوتاميك أو الجلوتامين تدور لتشكيل لاكتام هو مستقلب في دورة الجلوتاثيون يتم تحويله إلى جلوتامات بواسطة 5-أوكسوبروليناز ، ويوجد البيروجلوتامات في العديد من البروتينات بما في ذلك بكتيريورودوبسين. يمكن أن تتحلل بقايا حمض الجلوتاميك N-terminal وبقايا الجلوتامين تلقائيًا لتصبح بيروجلوتامات ، أو يتم تحويلها إنزيميًا بواسطة حلقات الجلوتامينيل. هذا هو واحد من عدة أشكال من N-termini المحظورة والتي تمثل مشكلة لتسلسل N-terminal باستخدام كيمياء Edman ، والتي تتطلب مجموعة أمينية أولية مجانية غير موجودة في حمض البيروجلوتاميك. يمكن لإنزيم بيروجلوتامات أمينوبيبتيداز استعادة طرف N مجاني عن طريق شق بقايا البيروجلوتامات.

Î ± -galactosidase هو تحضير إنزيم ، ويمكن استخدامه في الغذاء والأعلاف.

صمغ الزانثان هو عديد السكاريد مع مجموعة متنوعة من الاستخدامات ، بما في ذلك كمضافات غذائية شائعة. إنه عامل سماكة قوي ، وله أيضًا استخدامات كمثبت لمنع المكونات من الانفصال ، ويمكن إنتاجه من مجموعة من السكريات البسيطة باستخدام عملية التخمير ، ويستمد اسمه من سلالة البكتيريا المستخدمة في هذا: Xanthomonas campestris .