D (+) - الزيلوز هو عبارة عن بلورات عديمة اللون إلى بيضاء أو مسحوق بلوري أبيض ، ورائحته حلوة قليلاً ومنعش. د-زيلوز حلاوة السكروز 40٪. الكثافة النسبية 1.525 ، نقطة الانصهار 114 درجة ، هي ضوء اليد اليمنى والنشاط البصري المتغير ، قابل للذوبان في الماء والإيثانول الساخن ، غير قابل للذوبان في الكحول والأثير. لا يستطيع الجسم هضم ، لا يمكن استخدام D-Xylose E967. الكريستال الطبيعي موجود في مجموعة متنوعة من الفاكهة الناضجة.
D (+) - زيلوز / د-زيلوز
D-Xylose / D (+) - Xylose / Xylose رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 58-86-6
D-Xylose CAS رقم: 58-86-6 مقدمة
الصف: درجة الغذاء
مف: C5H10O5
ميغاواط: 150.13
المظهر: مسحوق بلوري أبيض
المقايسة: 99٪
D-Xylose ، المعروف باسم سكر الخشب ، هو سكر طبيعي مكون من 5 كربون (بنتوز) يتم الحصول عليه من الجزء الغني بالزيلان من الهيميسيلولوز الموجود في جدران الخلايا النباتية والألياف.
D-Xylose رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 58-86-6 المواصفات
العنصر |
تخصيص |
نتيجة |
هوية |
يفي بالمتطلبات |
يتأكد |
مظهر |
بلورات بيضاء |
بلورات بيضاء |
الفحص (C5H10O5) |
98.0 ~ 101.0٪ |
99.31٪ |
السكريات الأخرى |
2.0٪ كحد أقصى |
0.69٪ |
رطوبة |
1.0٪ كحد أقصى |
0.10٪ |
بقايا على الاشتعال |
0.05٪ كحد أقصى |
0.03٪ |
دوران بصري محدد (1 جم / 25 مل ، ماء) |
+ 17.0- + 20.0 درجة |
+19.1 درجة |
درجة الحموضة في محلول مائي |
3.0 ~ 6.0 |
4.42 |
المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) |
0.001٪ كحد أقصى |
يمر |
الزرنيخ (As2O3) |
0.0002٪ كحد أقصى |
يمر |
الحديد (كالحديد) |
0.0005٪ كحد أقصى |
نجاح |
كبريتات |
50 جزء في المليون كحد أقصى |
نجاح |
النفاذية (2.0 جم / 10 مل ، في الماء) |
95.0٪ كحد أدنى |
96.9٪ |
مجموع البكتيريا البكتيرية ، CFU / g |
1000 كحد أقصى |
60 |
القولونيات ، CFU / ز |
غائب |
غائب |
الخميرة والعفن ، CFU / g |
100 ماكس |
10 ماكس |
D-Xylose CAS رقم: 58-86-6 وظيفة
1-إكسيليتول له تأثير على إنقاص الوزن والتهاب الرئة والتهاب البول
2-إكسيليتول يمكن أن يمنع تسوس الأسنان ويحسن القدرة المناعية للجسم.
3- يمكن أن يعزز الإكسيليتول عمل الجراثيم المفيدة ويحسن مناعة الجسم.
4- يمكن أن تبقى الكعكة المصنوعة من الإكسيليتول طرية لفترة أطول من صنعها بالسكروز لمرطبها.
5.يمكن أن يمتص Xylitol سعرات حرارية أكثر من البوليولات الأخرى ، وبالتالي فإن الطعام الذي يتم تحضيره باستخدام إكسيليتول له طعم رائع ويحافظ على نكهة الطعام الأصلية
D-Xylose CAS رقم: 58-86-6 التطبيق
1.D-xylose بشكل رئيسي عن طريق استعادة الهدرجة التصنيع xylitol ، وتطبيقه على نطاق أوسع.
2-د-زيلوز كمُحلي خالي من السعرات الحرارية في الأطعمة والمشروبات ، وينطبق على السمنة ومرض السكري.
تم تطبيق 3.D-xylose في البلدان المتقدمة في أغذية الحيوانات الأليفة.
4-د-زيلوز كمنتجات مخبوزة.
5- يستخدم د-زيلوز كلون لصلصة الصويا الراقي.
6- في الصناعة الخفيفة ، يكون للصناعة الكيميائية أيضًا غرض معين.