L- سيستين

L- سيستين

L- سيستين CAS:52-90-4

L- سيستين Chemical Properties

مف: C3H7NO2S

ميغاواط: 121.16

نقطة الانصهار: 220 درجة مئوية (ديسمبر) (مضاءة)

ألفا: 8.75º (ج = 12 ، 2 ن هيدروكلورايد)

نقطة الغليان: 293.9 ± 35.0 درجة مئوية (متوقعة)

الكثافة: 1.197 (تقدير)

معامل الانكسار: 8.8 درجة (ج = 8 ، 1 مول / لتر هيدروكلوريد)

الذوبان h2o: 25 ملغ / مل

Pka: 1.92 (عند 25 ™)

PH: 4.5-5.5 (100 جم / لتر ، ماء ، 20)

النشاط البصري: الدوران البصري: + 8 ° إلى + 9 ° (c = 5 ، 1 N HCl ، 20 ° C).

الذوبان في الماء: 280 جم / لتر (25 درجة مئوية)

L- سيستين CAS:52-90-4 Specification:

L- سيستين CAS:52-90-4 Introduction:

L- سيستين is a common amino acid in the body. It is one of the sulfur-containingα-amino acids. It is purple when exposed to nitroprusside (developed due to SH). It is present in many proteins and glutathione, and can form insoluble with Ag +, Hg +, Cu + and other metal ions Mercaptide. That is, R-S-M′, R-S-M″-S-R (M′, M″are each monovalent and divalent metals). Molecular formula C3H7NO2S, molecular weight 121.16. Colorless crystals. Soluble in water, ethanol, acetic acid and ammonia [1]

L- سيستين has many uses in food processing. It is mainly used in baked products as an essential ingredient for dough improvers. L-cysteine is a reducing agent, it can promote the formation of gluten, reduce the time required for mixing and the energy required for medicinal purposes. Disulfide bonds weaken the structure of the protein, so the protein stretches out

L- سيستين CAS:52-90-4 Function:

1.L- سيستين  has effective detoxification.

2.L- سيستين can effectively prevent and treat radiation injury.

3.L- سيستين can remove the skin melanin itself, change the nature of the skin itself.

4.L- سيستين can improve the symptoms of inflammation and skin allergies.

5.L- سيستين on horny skin disease is also effective hypertrophy.

6.L- سيستين has a function to prevent biological aging.

7.L- سيستين  is a kind of natural amino acid, has many uses in food processing, it is mainly used for baking products, as a necessary component of dough improver

8.L- سيستين is a kind of reductant, it can promote the formation of gluten, reduce the time needed for mixing and the energy required for medicinal.

L- سيستين CAS:52-90-4 Application:

L- سيستين is widely used in fields of medicine, food processing, biological study, materials of chemical industry and so on. It’s used as raw materials for manufacturing N-Acetyl-L Cysteine, S-Carboxymethyl-L Cysteine, and L Cysteine base, etc. Used in the cure of liver disease, antioxidant and antidote are a promotor for bread fermentation. It promotes the form of glutelin and prevents from getting aging. Also used in cosmetic.

1.L- سيستين has an effective detoxification.

2. L- سيستين can effectively prevent and treat radiation injury.

3. L- سيستين can remove the skin melanin itself, change the nature of the skin itself, the skin becomes natural whitening. It is a kind of ideal natural whitening cosmetics.

4.L- سيستين can improve the symptoms of inflammation and skin allergies.

5.L- سيستين on horny skin disease is also effective hypertrophy.

6. L- سيستين has a function to prevent biological aging.

7- السيستين هو نوع من الأحماض الأمينية الطبيعية ، وله العديد من الاستخدامات في معالجة الأغذية ، ويستخدم بشكل أساسي في منتجات الخبز ، كمكون ضروري لمحسن العجين

8- السيستين هو نوع من الاختزال ، يمكن أن يعزز تكوين الغلوتين ، ويقلل من الوقت اللازم للخلط والطاقة اللازمة للدواء ، والسيستين عن طريق تغيير جزيئات البروتين وجزيئات البروتين بين رابطة ثاني كبريتيد الداخلية ، وإضعاف بنية المادة. البروتين ، يمتد هذا البروتين.