خلاصة بذور الكرفس Apigenin 98٪ مصدر ممتاز للبيتا كاروتين وفيتامين K وحمض الفوليك والكالسيوم والحديد والبروتين والألياف وكذلك فيتامينات C و B.
تم استخدام Apigenin على نطاق واسع في الطب البديل الطبيعي في العديد من الثقافات والأجيال. تؤدي التطورات العلمية الحديثة في أبحاث بذور الكرفس الآن إلى إجابات حول كيفية فائدة بذور الكرفس للصحة. أدت الدراسات في ضغط الدم والكوليسترول إلى نتائج إيجابية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام مستخلص بذور الكرفس للمساعدة في الهضم ، وتحسين وظائف المفاصل وتخفيف القلق ، وغالبًا ما يتم تناول الأبيجينين للمساعدة في الحفاظ على صحة المفاصل. يمكن لبذور الكرفس أيضًا أن تخفف آلام المفاصل التي تحدث بسبب الالتهاب وهي ، في الواقع ، تستخدم بشكل أساسي للتخفيف من أعراض حالات مثل التهاب المفاصل والروماتيزم والنقرس. للأبيجينين خاصية مطهرة تجعله مفيدًا لصحة المسالك البولية السبيل ومدر للبول للمساعدة في تخفيف احتباس السوائل. تساعد بذور الكرفس في التخلص من حمض البوليك.
