مستخلص شوك الحليب المجفف المصنّعون

صمغ الغوار هو أحد البوليمرات الطبيعية الأكثر فعالية وقابلة للذوبان في الماء ، ويمكن أن يشكل محلول عالي اللزوجة بتركيزات منخفضة. يعرض خصائص ريولوجية غير نيوتونية ويشكل هلامًا قابلًا للحمض مع البوراكس. نظرًا لخصائصه الفريدة ، فقد تم استخدامه في الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل والعناية الصحية الشخصية والنفط والبعوض اللزج. الصناعات الكيماوية وصناعة الورق وطباعة المنسوجات والصباغة: عمليات التخثر والاستخراج والتبخير والطحن ، وهي تستخدم على نطاق واسع في صناعات مثل الغذاء والزيوت والصيدلة والصيدلة.

مسحوق فوسفاتيديل سيرين (PS) من عائلة الفوسفوليبيد ، فوسفاتيديل سيرين موجود في جميع الأغشية الحيوية للحيوانات والنباتات العليا

يستخدم التريكلوسان على نطاق واسع في مجالات معجون الأسنان ، الغرغرة ، صابون التواليت ، صابون سائل الاستحمام ، المنظفات ، الهواء المنعش وكمنسوجات ، مضافات للمنتجات البلاستيكية المستخدمة في الجروح ، للأجهزة الطبية وآلات الطعام إلخ

حمض L-Malic ، كمحمض ، مناسب بشكل خاص للهلام والمواد الغذائية التي تحتوي على مكونات الفاكهة. يمكن أن تحافظ على اللون الطبيعي للعصير. يستخدم في المشروبات الصحية ، فهو يقاوم التعب ويحمي الكبد والكلى والقلب.

الكامفين هو نوع من الوسيط متعدد الاستخدامات ، إلى جانب الكافور ، يستخدم على نطاق واسع في العطور الاصطناعية والمواد الكيميائية الطبية مثل العطور من نوع الصندل والتوكسافين وما إلى ذلك.

حمض L-Pyroglutamic (المعروف أيضًا باسم PCA ، أو 5-oxoproline ، أو حمض pidolic ، أو pyroglutamate لشكله الأساسي) هو مشتق من الأحماض الأمينية الطبيعية في كل مكان ولكن القليل من الدراسات التي تدرس فيها المجموعة الأمينية الحرة من حمض الجلوتاميك أو الجلوتامين تدور لتشكيل لاكتام هو مستقلب في دورة الجلوتاثيون يتم تحويله إلى جلوتامات بواسطة 5-أوكسوبروليناز ، ويوجد البيروجلوتامات في العديد من البروتينات بما في ذلك بكتيريورودوبسين. يمكن أن تتحلل بقايا حمض الجلوتاميك N-terminal وبقايا الجلوتامين تلقائيًا لتصبح بيروجلوتامات ، أو يتم تحويلها إنزيميًا بواسطة حلقات الجلوتامينيل. هذا هو واحد من عدة أشكال من N-termini المحظورة والتي تمثل مشكلة لتسلسل N-terminal باستخدام كيمياء Edman ، والتي تتطلب مجموعة أمينية أولية مجانية غير موجودة في حمض البيروجلوتاميك. يمكن لإنزيم بيروجلوتامات أمينوبيبتيداز استعادة طرف N مجاني عن طريق شق بقايا البيروجلوتامات.