دورة الزانثوفيل المصنّعون

مستخلص سبيرولينا هو ملون طبيعي أزرق فاتح مستخلص من الطحالب الخضراء المزرقة (سبيرولينا). إنه جيد الذوبان في الماء ، والكحول والدهون غير قابلة للذوبان. يمثل مستخلص السبيرولينا الفيكوسيانين ما يصل إلى 20 ٪ بروتين ويلصق نفسه بأغشية التمثيل الضوئي ، كما أنه `` ق مضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة. هو صبغة ملحقة للكلوروفيل. Phycocyanin مشتق من C-phycocyanin و allophycocyanin اللذان لهما خصائص فلورية ذات قيمة للبحث في مجموعات الفحص المناعي. استخراج سبيرولينا Phycocyanin انتقائي حول الخلايا التي تعلق بها ، مما يجعل من السهل تعقبها.

L-Carnosine (بيتا ألانيل L- هيستيدين) هو ثنائي ببتيد من الأحماض الأمينية بيتا ألانين وهيستيدين. يتركز بشكل كبير في أنسجة العضلات والدماغ. l- يمكن للكارنوزين أن يزيد من حد Hayflick في الخلايا الليفية البشرية ، وكذلك يبدو أنه يقلل من معدل تقصير التيلومير يعتبر الكارنوزين أيضًا بمثابة واقي للشيخوخة.

ميثيل بارابين ، مسحوق بلوري أبيض أو بلوري عديم اللون ، قابل للذوبان في الكحول ، الأثير والأسيتون ، قليل الذوبان في الماء ، درجة الغليان 270-280 درجة مئوية. يستخدم بشكل أساسي كمادة حافظة للجراثيم للتخليق العضوي والأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية ، وكذلك كمادة حافظة للأعلاف.

غلوكونات الحديدوز ثنائي هيدرات ، الصيغة الجزيئية C12H22O14Fe · 2H2O ، الكتلة الجزيئية النسبية 482.18. في الغذاء يمكن استخدامه كملون ، مغذي للعناصر الغذائية ، يمكن أن يكون من الحديد المختزل وحمض الغلوكونيك. نكهة خفيفة وقابضة ، وقوية أكثر في مشروبات الحليب ، ولكن من السهل أيضًا إحداث تغييرات في لون الطعام ونكهته ، مما يحد من تطبيقه إلى حد ما.

EDTA-4NA هو نوع من عامل مخلب.

كحول القرفة CAS: 104-54-1 أو ستيرون مركب عضوي موجود في شكل أسترة في ستوراكس وبلسم بيرو وأوراق القرفة. إنه يشكل مادة صلبة بلورية بيضاء عندما يكون نقيًا ، أو زيتًا أصفر عندما يكون غير نقي قليلاً. يمكن أن تنتج عن طريق التحلل المائي من ستوراكس.