الفركتوز المصنّعون

الزانثوفيل هو عنصر غذائي بصري طبيعي، ويوجد بشكل رئيسي في الخضار الورقية الخضراء والنباتات الأخرى. من بينها، زهور القطيفة لديها أعلى محتوى. منذ العصور القديمة، عرف الناس أن الأقحوان له تأثير في تطهير الكبد وتحسين البصر. يحتوي مكون الزانثوفيل الموجود في شبكية العين على منطقة مسؤولة عن التصوير الحساس للضوء للعين، تسمى البقعة، وهو المكان الذي يتمتع برؤية حادة. وفي هذا المكان توجد كمية كبيرة من مادة اللوتين، وهذه المادة هي المادة المغذية الأساسية للعيون. النقص الكبير في العيون سوف يسبب العمى.

المضافات الغذائية هي المواد التي تصبح جزءًا من منتج غذائي عند إضافتها أثناء معالجة ذلك الطعام أو صنعه.

المواد الكيميائية الدقيقة هي مواد كيميائية معقدة ومفردة ونقية، يتم إنتاجها بكميات محدودة في مصانع متعددة الأغراض من خلال عمليات كيميائية أو تكنولوجية حيوية متعددة الخطوات.

يمكن تحويل مسحوق مستخلص لحاء الرمان إلى كبسولات وأقراص وجزيئات وأغذية صحية أخرى. مستخلص الرمان هو محلول شفاف قابل للذوبان في الماء، ذو لون مشرق، حيث يتم إضافة محتوى وظيفي على نطاق واسع إلى المشروبات.

ثبت أن الإنزيمات المستخرجة من الفطريات مثل Aspergillus oryzae وAspergillus Niger وRhizopus rhizopus آمنة وفعالة في علاج مجموعة متنوعة من الحالات السريرية.

سابونين الشاي هو مركب سكري مستخرج من بذور فصيلة الثياسيات. وهو ينتمي إلى فئة السابونين وهو مادة خافضة للتوتر السطحي طبيعية غير أيونية. وفقًا للاختبار، فإن الشاي سابونين له وظائف جيدة للاستحلاب والتشتت والرغوة والترطيب، وله تأثيرات دوائية مضادة للالتهابات ومسكن ومضاد للتناضح. منتجات سابونين الشاي عبارة عن مسحوق ناعم أصفر فاتح، يستخدم على نطاق واسع في الغسيل وغزل الصوف والحياكة والطب والصناعة الكيميائية اليومية وغيرها من الإنتاج. يمكن استخدامه كعامل ترطيب وعامل تعليق في مبيدات الآفات الصلبة، وعامل تآزر ونشر في مبيدات الآفات المستحلبة، ويمكن أيضًا استخدامه كمبيد بيولوجي مباشرة.